【黑龙江万德福】黄金玉米烙
做法
1、切好玉米粒洗净沥干;
2、将白糖、生粉与玉米粒混合,使玉米粒和生粉充分接触;
3、起锅热油,烧热可以完全没过玉米粒的油量,再倒出2/3备用;
4、将混合的玉米粒倒入锅中摊平,小火煎1-2分钟;
5、倒入刚刚烧热的油,至完全没过玉米,待玉米烙炸至浮起时即可捞出。
美妙提醒 最后一定要将捞出的玉米烙先放在厨房用纸上吸出多余油分,这样口感才更好哦。