今天就煮粘玉米的正确方法分享给大家，煮玉米，只用清水煮是“外行”！多放2种调料，香甜软糯，鲜美营养，更好吃。

1.在市场买玉米时，不要着急把外面的叶子都扒掉，能防止水分流失，口感更好。回家后等要吃的时候再把外层的老叶子扒掉，留下最里面的一两层嫩包衣就行了，再用清水把玉米冲洗干净。

2.煮锅里倒入半锅清水，开大火加热，当锅底开始冒小泡时，放入处理好的玉米，加入一勺食盐、一勺小苏打，搅拌均匀后煮开，继续煮15分钟。不要着急开锅，再焖15分种，出锅就可以吃了！

切记！

别再冷水下锅了，水开始冒泡变温后再放入玉米。，再加入适量的食盐、小苏打，保证煮好的玉米香甜软糯，和买的一样好吃！